龙虾怎么洗干净 🦞✨

夏天到了，小龙虾成了餐桌上的常客！但要让这美味更健康，清洗干净是关键。首先，把买回来的龙虾放在清水里浸泡1-2小时，让它吐出泥沙。（💦）接着戴上手套，用刷子仔细刷洗龙虾外壳和爪子，特别是腹部缝隙里的泥垢。（🧹）然后剪去龙虾头部三分之一的部分，并去除虾线（靠近背部的一条黑线），这是它的消化道哦。（✂️）最后再用清水冲洗几遍，确保没有残留物。如果想更彻底，可以加入少量盐或醋浸泡几分钟，帮助排出杂质。（🌊）清洗完毕后，就可以安心烹饪啦！无论是麻辣还是蒜香，都能吃得开心又放心。记得处理完食材后要及时清洁工具和双手哦～ 🍤🎉