豆豉蒸排骨要蒸多久?（豆豉蒸排骨）

标题：豆豉蒸排骨 🍳🍴

前言

提到家常美食，豆豉蒸排骨绝对算得上是经典之作！这道菜色香味俱全，简单易做却又让人回味无穷。今天就来分享一下它的制作方法吧！🌟

准备食材

首先，准备好新鲜的猪肋排500克，以及适量的豆豉、蒜末、生姜丝和葱花。此外，还需要一些生抽、老抽、蚝油、料酒和糖调味。如果你喜欢更丰富的口感，可以加入少许辣椒或者香油哦！🌶️✨

烹饪步骤

第一步，将排骨洗净后用清水浸泡半小时，去除血水；接着沥干水分，加入生抽、老抽、蚝油、料酒、糖搅拌均匀，腌制20分钟入味。第二步，在腌好的排骨中加入豆豉、蒜末和姜丝，再次拌匀。最后放入盘中，撒上葱花，隔水蒸约25分钟即可出锅！🍲🔥

小贴士

为了保证肉质鲜嫩多汁，记得不要蒸太久。另外，可以根据个人口味调整豆豉和辣椒的比例，让整道菜更加符合你的喜好！😋

结语

这样一道色香味俱佳的豆豉蒸排骨就完成啦！无论是搭配米饭还是单独享用，都堪称完美！快动手试试吧，给家人带来一场舌尖上的盛宴吧！🎉💖