导读 🎂 自制生日蛋糕 🎂🎉 准备工作 🛒想要制作一款美味的生日蛋糕并不难!首先,准备好所有材料:低筋面粉、鸡蛋、牛奶、细砂糖、黄油和一...
🎂 自制生日蛋糕 🎂
🎉 准备工作 🛒
想要制作一款美味的生日蛋糕并不难!首先,准备好所有材料:低筋面粉、鸡蛋、牛奶、细砂糖、黄油和一些香草精。工具也必不可少,比如打蛋器、搅拌碗和烤箱。记得提前将黄油和鸡蛋拿出来回温,这样更方便混合。准备工作完成后,心情也会变得更加期待哦!
🍳 动手制作 🍪
开始动手啦!先将蛋白和蛋黄分离,分别打发。将打发好的蛋白分次加入蛋黄糊中,轻轻翻拌均匀后筛入低筋面粉,继续翻拌至无颗粒状态。接着倒入融化的黄油和牛奶,搅拌均匀。最后将面糊倒入模具,轻震几下排出气泡,放入预热好的烤箱中层,上下火170℃烘烤约40分钟。时间到后,香气四溢的蛋糕胚就出炉啦!
✨ 第三段:装饰与分享 ✨
蛋糕胚冷却后,用奶油和水果进行装饰吧!草莓、蓝莓或是芒果都是不错的选择。一层奶油一层水果,简单又好看。最后别忘了写上祝福语,比如“Happy Birthday”或“爱你哟”。亲手制作的蛋糕不仅美味,还充满心意。把它送给家人或朋友,一定能收获满满的幸福和感动!🌟