导读 🍴 家常肉饼 🥄周末宅家不想出门?那就试试这道简单又美味的家常肉饼吧!✨ 它外皮金黄酥脆,内馅鲜嫩多汁,绝对是早餐或晚餐的最佳选择...
🍴 家常肉饼 🥄
周末宅家不想出门?那就试试这道简单又美味的家常肉饼吧!✨ 它外皮金黄酥脆,内馅鲜嫩多汁,绝对是早餐或晚餐的最佳选择。第一步当然是准备食材啦!🥩 + 🥧 选用新鲜的五花肉剁成肉馅,加入葱姜末、酱油、盐和香油调味,搅拌均匀后静置片刻,让味道充分融合。接着将面粉加水揉成光滑的面团,醒发15分钟,这样饼皮才会更有韧性哦!
擀面杖轻轻一压,面团变成薄薄的饼皮,包裹上肉馅后捏紧边缘,再用擀面杖稍微压平。🍳 平底锅中倒入少许油,放入肉饼小火慢煎,直至两面呈现金黄色即可出锅。咬上一口,外酥里嫩,香气四溢,简直是幸福的味道!💛
配上一碗热腾腾的小米粥,或者一杯温暖的豆浆,简直就是完美搭配!☕ 让家人围坐一起,享受这份简单的家常美味吧!❤️