自制蒸糯米糕做法大全 🍞🍚

一、引言

每逢传统节日或家庭聚会，糯米糕总是不可或缺的美味点心之一。它软糯香甜，口感细腻，深受大人小孩的喜爱。今天就为大家带来一份详细的糯米糕制作教程，手把手教你轻松在家做出美味的蒸糯米糕！✨

二、准备材料

制作糯米糕需要以下食材：糯米粉250克、温水适量、白糖100克（根据个人口味调整）、红枣若干、葡萄干少许。此外，还需要一些模具和蒸锅哦！💪

三、制作步骤

1️⃣ 将糯米粉倒入大碗中，慢慢加入温水搅拌成絮状，直至能捏成团但不粘手。

2️⃣ 在模具底部铺上一层油纸，撒上红枣和葡萄干作为点缀。

3️⃣ 倒入糯米糊，用勺子抹平表面后放入蒸锅，大火蒸约30分钟即可。

四、小贴士

蒸好后稍微放凉再脱模，这样更容易保持形状完整。如果喜欢更丰富的味道，还可以加入椰丝或者豆沙馅料哦！😋

快动手试试吧，让家人品尝这份充满爱意的自制糯米糕！💖