黄焖鸡怎么做家常做法 | 快速上手版教程烹饪爱好者必备技能✨

🌟 准备食材

做一道美味的黄焖鸡其实很简单！你需要准备好新鲜的鸡肉块、青椒、红椒、香菇、土豆等配菜，以及姜蒜末、生抽、老抽、料酒和香葱调味。💡

🍴 制作步骤

首先，将鸡肉焯水去腥，捞出备用。接着热锅凉油，爆香姜蒜末，加入鸡肉翻炒至变色。倒入适量料酒去腥提香，再加入生抽、老抽调色调味。把香菇和土豆一起放入锅中，加水没过食材，小火慢炖约15分钟。最后加入青红椒块，继续炖煮5分钟即可。⏰

🌿 小贴士

记得根据个人口味调整盐分，喜欢辣的朋友可以加点辣椒酱哦！这道菜色香味俱全，非常适合搭配米饭享用🍚。

👩‍🍳 总结

简单几步就能做出餐厅级别的黄焖鸡，快来试试吧！无论是家庭聚餐还是日常晚餐，这道菜都能轻松俘获全家人的胃❤️。