导读 想在家也能享受到餐厅级别的美味吗?今天教大家做一道简单又高级的家常菜——红烧鲍鱼!💖 鲍鱼肉质鲜嫩,搭配浓郁酱汁,简直是味蕾的极致...
想在家也能享受到餐厅级别的美味吗?今天教大家做一道简单又高级的家常菜——红烧鲍鱼!💖 鲍鱼肉质鲜嫩,搭配浓郁酱汁,简直是味蕾的极致享受。以下是详细步骤👇:
首先,准备好新鲜鲍鱼和所需调料:生姜、蒜、生抽、老抽、糖、料酒和清水。将鲍鱼清洗干净后用刀划上几道花纹,这样更容易入味哦!接着,热锅凉油,放入姜片和蒜末爆香,然后加入适量的生抽、老抽和糖调味,倒入少许料酒提香。倒入清水煮沸后,把处理好的鲍鱼放入锅中,小火慢炖约10分钟,让鲍鱼充分吸收酱汁的味道。最后,大火收汁,装盘即可!🌟
这道红烧鲍鱼色泽诱人,香气扑鼻,每一口都充满满足感。无论是家庭聚餐还是朋友聚会,它都是桌上的亮点!😋 快试试吧,给你的餐桌增添一抹亮色~🎉