粽子需要煮多久 🍤🥙

端午节到了，家家户户都开始准备香喷喷的粽子。不过，对于新手来说，可能不太清楚粽子到底要煮多久才能吃得放心又美味。别担心，今天就来教你如何正确煮粽子！👩‍🍳

首先，根据粽子的大小和材质不同，煮的时间也会有所差异。如果是普通的三角粽或长条粽，通常需要煮 2-3小时。如果是大肉粽或者杂粮粽，建议延长至 3-4小时，确保糯米完全熟透，口感软糯。记得在煮之前先将粽子放在冷水中浸泡 1-2小时，这样可以让粽子更容易煮熟，同时避免粽叶破裂哦！🌿

另外，煮粽子时一定要用冷水下锅，水要没过粽子顶部，防止中途加水影响味道。煮的过程中可以适当翻动几次，保证受热均匀。如果嫌麻烦，也可以用电压力锅，设置时间约 50分钟-1小时 就能轻松搞定。✨

煮好后别急着吃，让粽子在锅里焖 半小时 再取出，香味会更加浓郁。剥开粽叶，咬上一口，糯米Q弹，馅料鲜美，这就是家的味道呀！🎉

快去试试吧，祝你做出一锅完美的粽子！🫶