春节菜谱大全 🍳🍜🍛

春节是家人团聚、共享美食的好时光！以下是一份简单又美味的春节菜谱大全，让你轻松搞定一桌丰盛佳肴。

开胃前菜：凉拌黄瓜 🥒

首先来一道清爽的凉拌黄瓜，酸甜可口，为年夜饭增添活力。将黄瓜切条，加入蒜末、醋、糖和少许盐，搅拌均匀即可。这道菜不仅开胃，还能让人胃口大开！

主菜一：红烧肉 🍖

接着上一道经典硬菜——红烧肉。选用五花肉，先煎至金黄，再加入酱油、冰糖、姜片和料酒炖煮，直至肉质软烂入味。红亮诱人的色泽，让人垂涎三尺！

主菜二：清蒸鱼 🐟

寓意“年年有余”的清蒸鱼是春节餐桌不可或缺的一道菜。选择新鲜的鲈鱼或草鱼，撒上葱姜丝，淋上热油和酱油，鲜嫩滑口，清香四溢。

汤品：玉米排骨汤 🌽骨头

最后来一碗暖胃的玉米排骨汤。将排骨焯水后与玉米、胡萝卜一起慢炖，汤汁浓郁鲜美，适合全家人享用。

春节菜谱大全就介绍到这里啦！快动手试试吧，祝你和家人新春快乐，幸福安康！🎉