糖醋丸子怎么做 🍴🍛

最近特别想吃糖醋丸子，那酸甜可口的味道真是让人垂涎三尺！👩‍🍳今天就来分享一下糖醋丸子的做法吧～首先准备好食材：肉馅（可以选择猪肉或者牛肉）、鸡蛋、淀粉、葱姜蒜以及糖、醋、番茄酱等调味料。先把肉馅加入盐、胡椒粉、鸡蛋和少许淀粉搅拌均匀，然后搓成小丸子，下锅炸至金黄捞出备用。

接着调制糖醋汁：在碗里倒入适量白糖、白醋、生抽、番茄酱和水淀粉，搅拌均匀。热锅凉油，放入切好的葱姜蒜爆香，再倒入调好的糖醋汁煮沸，最后把炸好的丸子放入锅中翻炒均匀，让每颗丸子都裹上浓郁的酱汁。✨

出锅装盘后撒上一些葱花点缀，一盘色香味俱全的糖醋丸子就完成啦！😋这道菜不仅适合家庭聚餐，也是宴客的好选择哦。快动手试试吧！🍴🌟

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