导读 清晨的第一缕阳光洒进厨房,空气中弥漫着淡淡的米香味。今天,我要和大家分享一道简单又美味的早餐——鸡蛋饼。这不仅仅是一道普通的饼,更...
清晨的第一缕阳光洒进厨房,空气中弥漫着淡淡的米香味。今天,我要和大家分享一道简单又美味的早餐——鸡蛋饼。这不仅仅是一道普通的饼,更是一种温暖人心的味道。
首先准备好食材:新鲜的鸡蛋、面粉、牛奶以及一些自己喜欢的配料,比如火腿丁、胡萝卜丝或者青椒粒。将鸡蛋打散后加入适量的面粉和牛奶,搅拌均匀至无颗粒状。接着根据个人口味加入切好的蔬菜丁或肉类碎,轻轻拌匀。
平底锅预热后刷上一层薄油,用勺子舀一勺面糊倒入锅中,摊成圆形小饼。待底部定型后翻面继续煎至金黄即可出锅。刚出锅的鸡蛋饼外酥里嫩,香气扑鼻,搭配一杯热牛奶或是清粥,简直是开启一天活力的最佳选择!
🌟 小贴士:想要更加健康的话,可以用全麦面粉代替普通面粉哦!不仅增加了膳食纤维,还让口感更有层次感。快试试吧,为自己和家人制作一份充满爱意的早餐吧!🍳🍞💛