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家常茄子烧土豆 🍆🥔

导读 天气渐凉,来一道温暖又下饭的家常菜——家常茄子烧土豆吧!这道菜简单易做,营养丰富,特别适合忙碌了一天的你快速上手。✨首先准备食材:...

天气渐凉,来一道温暖又下饭的家常菜——家常茄子烧土豆吧!这道菜简单易做,营养丰富,特别适合忙碌了一天的你快速上手。✨

首先准备食材:新鲜茄子两根切块,土豆两个去皮切滚刀块,再备些葱姜蒜和辣椒提味。锅中倒油烧热后,先将土豆煎至金黄捞出备用,接着用同一锅炒香茄子,加入适量生抽、老抽调味上色。随后倒入煎好的土豆,加少许清水焖煮几分钟,让两种食材充分融合入味。最后撒上葱花和辣椒圈点缀,一盘香气扑鼻的家常茄子烧土豆就完成了!😋

这道菜不仅色泽诱人,而且口感软糯鲜香,搭配一碗白米饭简直绝配!无论是家庭聚餐还是日常晚餐,它都能轻松俘获全家人的胃。快试试吧,给家人带来满满幸福感!💕

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