家常茄子烧土豆 🍆🥔

天气渐凉，来一道温暖又下饭的家常菜——家常茄子烧土豆吧！这道菜简单易做，营养丰富，特别适合忙碌了一天的你快速上手。✨

首先准备食材：新鲜茄子两根切块，土豆两个去皮切滚刀块，再备些葱姜蒜和辣椒提味。锅中倒油烧热后，先将土豆煎至金黄捞出备用，接着用同一锅炒香茄子，加入适量生抽、老抽调味上色。随后倒入煎好的土豆，加少许清水焖煮几分钟，让两种食材充分融合入味。最后撒上葱花和辣椒圈点缀，一盘香气扑鼻的家常茄子烧土豆就完成了！😋

这道菜不仅色泽诱人，而且口感软糯鲜香，搭配一碗白米饭简直绝配！无论是家庭聚餐还是日常晚餐，它都能轻松俘获全家人的胃。快试试吧，给家人带来满满幸福感！💕

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