导读 五香凤爪 🌶️美味来袭!炎热的夏天,总想来点开胃的小吃。五香凤爪绝对是你的首选!这道菜不仅色香味俱佳,而且做法简单,非常适合家庭聚...
五香凤爪 🌶️美味来袭!
炎热的夏天,总想来点开胃的小吃。五香凤爪绝对是你的首选!这道菜不仅色香味俱佳,而且做法简单,非常适合家庭聚餐或者朋友聚会时分享。剥开外皮,嫩滑的鸡肉瞬间弹入口中,五香调料的香气扑鼻而来,让人忍不住一口接一口。
准备材料非常简单:鸡爪、生姜、蒜、辣椒、酱油、料酒和五香粉等。首先将鸡爪清洗干净,剪去指甲后焯水去腥。接着用冰水浸泡,这样可以让鸡爪更加Q弹有嚼劲。热锅凉油,放入姜片和蒜末爆香,加入鸡爪翻炒均匀,再倒入适量的酱油和料酒调味。最后撒上五香粉和辣椒,小火慢炖至入味即可。
无论是作为下酒菜还是零食,五香凤爪都能满足你的味蕾需求。快试试吧,让你的朋友都赞不绝口!😋🍗🔥