烤鱼的做法 烤箱 🐟🔥

👨‍🍳 准备食材

首先，准备好新鲜的鱼（如草鱼或鲈鱼），洗净后在鱼身两侧切几刀以便入味。接着，准备腌料：生姜丝、蒜末、生抽、老抽、料酒、蜂蜜和辣椒粉。此外，还需要一些配菜，比如洋葱、青椒、红椒等，切成块状备用。

👩‍🍳 腌制鱼肉

将切好的鱼放入大碗中，加入所有腌料，用手轻轻按摩鱼身，确保每一处都均匀裹上调料。然后盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制30分钟至1小时，让鱼肉更加入味。

🔥 烤制过程

预热烤箱至200℃。将腌制好的鱼放在铺有锡纸的烤盘上，将洋葱、青椒、红椒等配菜围绕鱼摆放。送入烤箱中层，烤约25分钟后取出，刷一层蜂蜜水增加光泽，再撒上一些芝麻和香葱即可。

🎉 享用美味

一道色香味俱全的烤鱼就完成啦！金黄酥脆的外皮，鲜嫩多汁的鱼肉，搭配蔬菜的清甜，简直是家庭聚餐的绝佳选择。😋✨

快试试吧，享受美食带来的快乐！🌟