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烤鱼的做法 烤箱 🐟🔥

导读 👨‍🍳 准备食材首先,准备好新鲜的鱼(如草鱼或鲈鱼),洗净后在鱼身两侧切几刀以便入味。接着,准备腌料:生姜丝、蒜末、生抽、老抽、料...

👨‍🍳 准备食材

首先,准备好新鲜的鱼(如草鱼或鲈鱼),洗净后在鱼身两侧切几刀以便入味。接着,准备腌料:生姜丝、蒜末、生抽、老抽、料酒、蜂蜜和辣椒粉。此外,还需要一些配菜,比如洋葱、青椒、红椒等,切成块状备用。

👩‍🍳 腌制鱼肉

将切好的鱼放入大碗中,加入所有腌料,用手轻轻按摩鱼身,确保每一处都均匀裹上调料。然后盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏腌制30分钟至1小时,让鱼肉更加入味。

🔥 烤制过程

预热烤箱至200℃。将腌制好的鱼放在铺有锡纸的烤盘上,将洋葱、青椒、红椒等配菜围绕鱼摆放。送入烤箱中层,烤约25分钟后取出,刷一层蜂蜜水增加光泽,再撒上一些芝麻和香葱即可。

🎉 享用美味

一道色香味俱全的烤鱼就完成啦!金黄酥脆的外皮,鲜嫩多汁的鱼肉,搭配蔬菜的清甜,简直是家庭聚餐的绝佳选择。😋✨

快试试吧,享受美食带来的快乐!🌟

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