鲤鱼的做法简单好吃 | 鲤鱼的家常美味做法分享

🐟 准备食材

想要做出一道简单又美味的鲤鱼料理，首先需要准备好新鲜的鲤鱼一条，以及姜片、蒜末、葱花等调味料。此外，还可以根据个人口味加入一些辣椒或香菜点缀。

🐟 烹饪步骤

1. 将鲤鱼清洗干净，在鱼身两侧划上几刀以便入味。

2. 在锅中倒入适量油，加热后放入姜片爆香，然后将鲤鱼轻轻放入锅中煎至两面金黄。

3. 加入适量清水，水量以没过鱼身为宜，再放入蒜末和少许酱油调味。

4. 煮开后转小火慢炖约15分钟，让鱼肉充分吸收汤汁的味道。最后撒上葱花即可出锅！

🌟 小贴士

如果喜欢更丰富的口感，可以在炖煮过程中加入土豆块或者豆腐一起烹制，既营养均衡又能增添风味。记得不要过度翻动鱼身，以免破坏鱼皮完整哦！

这道菜不仅操作简单，而且色香味俱全，非常适合家庭聚餐时尝试。快动手试试吧，保证让你一试难忘！🍴✨