苦瓜蒸肉的做法 🍴🌟

夏天到了，胃口变得挑剔？试试这道清热解暑的苦瓜蒸肉吧！不仅简单易做，还能让餐桌多一份清爽的风味。😋

首先准备食材：新鲜苦瓜一根、猪肉末适量、生姜少许、生抽、盐和少量糖。先把苦瓜洗净切片，用勺子挖去籽，撒上一点盐腌制10分钟，这样可以去掉部分苦味。接着将猪肉末加入姜末、生抽、盐和糖搅拌均匀，塞入苦瓜圈中。💕

将填好肉的苦瓜摆盘，放入蒸锅中大火蒸15分钟左右。出锅后淋上一勺热油，瞬间香气四溢。✨这道菜既有苦瓜的清香，又有肉馅的鲜嫩，特别适合搭配米饭食用。快动手试试吧！💪

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