炝拌干豆腐 🍴✨

凉拌美味，简单又健康！

干豆腐是我们日常生活中常见的食材之一，质地细腻且富有弹性。今天给大家带来一道清爽开胃的炝拌干豆腐，不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日或是想要快速补充能量的时候。😋

制作这道菜的第一步是将干豆腐切成条状或块状，然后用热水稍微焯一下，去除豆腥味的同时让其更加入味。接着准备一些新鲜的配菜，比如黄瓜丝、胡萝卜丝等，增加口感层次和色彩美感。调料方面，可以选择辣椒油、醋、生抽、香油等混合调制，根据个人口味调整咸淡酸辣比例。最后将所有材料混合均匀，撒上些许葱花或者芝麻点缀即可。🌶️🍋

这道炝拌干豆腐色泽诱人，味道鲜美，是一道非常适合家庭聚餐或者朋友聚会时分享的小菜。它既保留了干豆腐本身的清香，又通过调味料激发出了更多风味，让人回味无穷。快试试吧！🍴🌟