原茄子卤 🍆✨

随着夏日的到来，餐桌上的菜品也变得丰富多彩起来。今天给大家介绍一道简单又美味的家常菜——茄子卤。这道菜色香味俱全，不仅适合搭配米饭食用，还能成为汤面的灵魂伴侣。

制作茄子卤其实非常容易。首先将新鲜的茄子切块，用油煎至金黄；接着加入葱姜蒜爆香，再倒入适量清水煮沸。最后放入自己喜欢的配菜（如青椒、豆腐等），调入生抽、老抽和少许糖调味即可。整个过程只需十几分钟，就能享受到热腾腾的美味佳肴！

无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末时光，茄子卤都能为你带来满满的幸福感。快试试吧！😋🍴