水煮丸子的家常做法 | 快手版肉丸汤 🍜🍛

寒冷的冬日里，来一碗热腾腾的水煮丸子最是暖心！这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，适合全家人一起享用。首先准备好新鲜的猪肉馅，加入葱姜末、鸡蛋和少许盐调味，搅拌均匀后挤成小丸子备用。接着烧一锅热水，放入适量白菜或菠菜，再轻轻下入丸子，煮至浮起即可。最后撒上一些香菜或者葱花提味，淋上几滴香油，香气四溢！✨

水煮丸子的关键在于丸子的口感，所以调制肉馅时一定要充分搅拌至上劲，这样煮出来的丸子才会弹嫩可口。此外，搭配自己喜欢的蔬菜，比如胡萝卜丝或者豆腐块，既增加了色彩层次，也让整道菜更加健康均衡。无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，这道快手版肉丸汤都能成为餐桌上的亮点，快试试吧！🔥