mushrooms stewed with tofu recipe 🍄🧅

在厨房里寻找新的美味灵感？尝试一下这道简单又营养的「蘑菇炖豆腐」吧！🍄🧅

首先，准备好新鲜的蘑菇和嫩滑的豆腐，这两种食材的结合不仅味道鲜美，还能为身体提供丰富的营养。准备好材料后，先将蘑菇清洗干净，切成适当的大小；豆腐则可以稍微切厚一点，这样炖出来的豆腐更加入味。

在锅中加入适量的油，将切好的蘑菇炒至出水，再加入适量的水或高汤，让蘑菇的味道更加浓郁。等水烧开后，轻轻放入豆腐，用小火慢慢炖煮。期间可以根据个人口味加入适量的盐、酱油和其他调味料，让整道菜的味道更加丰富。

最后，撒上一些葱花或者香菜作为点缀，一盘色香味俱全的蘑菇炖豆腐就完成了！这道菜不仅适合家常便饭，也适合作为宴客时的一道佳肴。快来试试看吧，保证让你大呼过瘾！😋

希望这个食谱能给你的餐桌带来新的色彩！记得享受烹饪的乐趣哦！👩‍🍳👨‍🍳