导读 今天给大家分享一道简单又美味的早餐——土豆丝鸡蛋饼!不仅营养丰富,而且制作过程也超级简单哦!😋首先,准备食材:新鲜土豆两个,切成细...
今天给大家分享一道简单又美味的早餐——土豆丝鸡蛋饼!不仅营养丰富,而且制作过程也超级简单哦!😋
首先,准备食材:新鲜土豆两个,切成细丝;鸡蛋三个,打散备用;适量盐和胡椒粉调味;葱花少许,增加香气。🧄🥕
接着,将切好的土豆丝放入清水中浸泡,去除多余的淀粉,这样煎出来的饼会更加脆口。然后,把土豆丝捞出沥干水分,加入打散的鸡蛋液中,再撒上盐、胡椒粉和葱花,搅拌均匀。🥣🥚
最后,热锅冷油,将混合好的土豆丝蛋液倒入平底锅中,用中小火慢慢煎至两面金黄即可。记得翻面时要小心,以免破坏饼的形状。🍳👌
这道土豆丝鸡蛋饼不仅颜色诱人,口感更是外酥里嫩,非常适合当作早餐或下午茶点心。快动手试试吧!🎉
希望你们喜欢这个简单又美味的食谱!如果你有任何问题或建议,欢迎留言告诉我哦!💬💖