葱花煎蛋的做法 🥚🌿

👨‍🍳 今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——葱花煎蛋的做法。这道菜不仅色香味俱全，而且制作过程超级简单，非常适合忙碌的工作日早晨。

首先，准备好新鲜的鸡蛋和香葱。葱花切碎，确保它们足够细小，这样在煎制过程中能更好地融入到蛋液中。接着，将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐调味，然后用筷子或打蛋器搅拌均匀，直到蛋液变得稍微有些泡沫。这个时候，可以将切好的葱花撒入蛋液中，轻轻搅拌几下，让葱花均匀分布。

🍳 接下来，预热平底锅，加入少量食用油，油温五成热时，缓缓倒入调好味的蛋液。此时，火候不宜过大，以免外焦里生。待蛋液底部开始凝固，表面微微变黄时，可以用铲子轻轻翻面，继续煎至两面金黄即可出锅。

🍽️ 出锅后的葱花煎蛋香气扑鼻，色泽诱人，是早餐或是夜宵的理想选择。简单的食材搭配，却能带来满满的幸福感。快动手试试吧！😋

记得配上一杯豆浆或者牛奶，营养均衡又美味！☕️