糖醋草鱼的做法🌟

准备材料👉：

- 草鱼一条

- 生姜几片

- 大葱一根

- 醋

- 白糖

- 生抽

- 料酒

- 盐

- 水淀粉

步骤：

1. 草鱼去鳞去内脏清洗干净，切斜刀，方便入味。

2. 用料酒和盐腌制鱼肉大约15分钟。

3. 热油锅，放入生姜片爆香，再将鱼放入锅中煎至两面金黄。

4. 另起一锅，加入适量水，放入白糖，小火慢慢熬成糖浆。

5. 加入醋、生抽调味，再把煎好的鱼放入锅中，小火慢炖。

6. 最后用水淀粉勾芡，撒上葱花即可。

一道美味的糖醋草鱼就做好啦！😍 无论是家常便饭还是宴请宾客，这道菜都是极佳的选择，快来试试吧！👩‍🍳🐟