蚝油鸡翅 🍗😋

今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——蚝油鸡翅 🍗😋。这道菜色香味俱全，不仅适合家庭聚餐，也是宴请宾客的好选择。

首先，准备好新鲜的鸡翅和一瓶优质的蚝油。将鸡翅清洗干净后，用刀在鸡翅上划几道口子，以便更好地入味。接着，将鸡翅放入大碗中，加入适量的生抽、料酒、姜片和葱段，腌制30分钟以上。

腌制好的鸡翅放入锅中煎至两面金黄，然后倒入适量的水和蚝油，大火烧开后转小火慢炖。期间可以适当翻动鸡翅，让每一面都能均匀地裹上浓郁的蚝油汁。

最后，待汤汁收浓，鸡翅表面呈现出诱人的光泽时，就可以出锅啦！撒上一些葱花或芝麻作为点缀，不仅提升了菜品的颜值，也增加了口感层次。

一道色泽诱人、味道鲜美的蚝油鸡翅就完成了！快来试试吧，保证让你爱不释手！🍗😋