导读 今天来和大家分享一道超级下饭的美食——干锅牛蛙!这道菜不仅色香味俱全,而且做法也相对简单,非常适合在家尝试哦!😋首先,准备好新鲜的...
今天来和大家分享一道超级下饭的美食——干锅牛蛙!这道菜不仅色香味俱全,而且做法也相对简单,非常适合在家尝试哦!😋
首先,准备好新鲜的牛蛙,清洗干净后切成小块。接着,将牛蛙用适量的盐、生抽和料酒腌制一下,这样可以去腥提鲜。腌制的过程中,我们可以准备一些配菜,比如洋葱、青红椒和蘑菇等,增加菜肴的口感和色彩。🌈
接下来是最关键的一步,将腌制好的牛蛙放入热油中快速翻炒至表面微黄,然后捞出备用。接着在同一锅中加入切好的配菜,快速翻炒几下,再把牛蛙放回锅中,加入特制的干锅调料,快速翻炒均匀,让每一块牛蛙都裹上浓郁的酱汁。🔥
最后,撒上一些葱花和芝麻,一盘香辣可口的干锅牛蛙就完成啦!这道菜不仅味道鲜美,而且香气扑鼻,绝对能让家人赞不绝口!👏
希望你们喜欢这个食谱,动手试试看吧!记得分享给你们的朋友们哦!💕