尖椒豆腐皮 🥘🌶️

尖椒豆腐皮不仅是一道色香味俱全的家常菜，更是夏日里一道清爽解腻的好选择。这道菜的主要材料是豆腐皮和新鲜的尖椒，搭配起来既健康又美味。首先，将豆腐皮切成条状，尖椒也切成细丝备用。接着，热锅冷油，先下入尖椒快速翻炒至出香味，再加入豆腐皮一同翻炒。期间可以适量加点盐和生抽调味，让每一口都充满鲜香。最后，撒上一些葱花增色提香，一道简单却令人垂涎的尖椒豆腐皮就完成了。无论是作为下饭菜还是小酌时的下酒菜，它都是不错的选择。😋

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