导读 今天给大家分享一道非常特别的小吃——油炸糖果果。这道小吃结合了糖果的甜和炸食的香脆,绝对是味蕾的一次全新体验!🎉首先,准备一些你喜
今天给大家分享一道非常特别的小吃——油炸糖果果。这道小吃结合了糖果的甜和炸食的香脆,绝对是味蕾的一次全新体验!🎉
首先,准备一些你喜欢的硬糖,比如水果硬糖或者棒棒糖。把这些糖果放入冰箱冷冻室中冷冻大约30分钟,这样可以让糖果更耐高温,不容易融化。❄️
接着,将冷冻好的糖果裹上一层面糊。面糊可以是简单的面粉加水调制,也可以加入一些玉米淀粉让口感更加酥脆。记得裹得均匀哦!👩🍳
然后,热油至中温(约160°C),将裹好面糊的糖果小心放入油锅中。注意不要一次放太多,以免温度骤降。用中小火慢慢炸至表面金黄即可捞出。🔥
最后,将炸好的糖果果放在厨房纸巾上吸去多余的油分。趁热撒上一层细砂糖或肉桂粉增加风味。✨
这样一道既好看又好吃的油炸糖果果就完成啦!快来试试看吧,保证让你爱不释手!😋
创意小吃 糖果美食 DIY甜品