豌豆粉怎么做凉粉 🍲👩‍🍳

🎉 豌豆粉怎么做凉粉 🍲👩‍🍳

大家好！今天要和大家分享一道清爽可口的小吃——豌豆粉凉粉的做法。这道菜不仅味道鲜美，而且制作过程简单，非常适合夏天食用。

首先，我们需要准备以下材料：

- 豌豆粉 200克

- 清水 1500毫升

- 盐 适量

- 配料（黄瓜丝、胡萝卜丝、蒜泥、酱油、醋、辣椒油等）

接下来是具体的步骤：

1. 将豌豆粉与清水混合均匀，确保没有颗粒。

2. 在锅中加入剩余的清水，烧开后慢慢倒入豌豆粉水，边倒边搅拌，防止结块。

3. 继续加热并不断搅拌，直到混合物变得浓稠。

4. 把煮好的豌豆粉糊倒入容器中，放凉后放入冰箱冷藏至少两小时。

5. 冷藏好的豌豆粉切成条状，配上自己喜欢的调料即可享用。

这道豌豆粉凉粉不仅色香味俱佳，而且做法简单，非常适合家庭自制。希望大家喜欢！记得尝试一下哦，保证让你大呼过瘾！😋

豌豆粉凉粉 家常小吃 夏日必备