折耳根的别名 🌿揭秘那些你不知道的名字

🌿 折耳根是一种非常受欢迎的食材，尤其在中国西南地区备受青睐。它不仅味道独特，还具有丰富的营养价值。不过，可能很多人还不知道，折耳根其实还有很多别名。

藠头是中国南方一些地方对折耳根的另一种称呼，特别是在四川和贵州一带。这种叫法主要因为它的形状像藠头，因此得名。

蔊菜也是折耳根的一种别称。这个名字听起来有些陌生，但在某些地区，人们习惯用这个名字来指代这种植物。

蔊菜根是另一种较为少见的叫法，虽然不太常用，但在一些文献中还是可以看到这样的称呼。

无论你叫它什么名字，折耳根都是一种值得尝试的美味食材。下次去市场时不妨留意一下这些不同的名称，也许你会有新的发现！😊