小油菜怎么做好吃 🥗

在这个快节奏的生活中，想要吃得健康又美味，不妨尝试一下这道简单又营养的小油菜做法。首先，准备一些新鲜的小油菜，清洗干净后切成适口大小。接着，在锅中加入适量清水，水开后加入少许盐和几滴食用油，这样可以让小油菜的颜色更加鲜亮诱人。将切好的小油菜放入沸水中焯烫约1分钟，捞出后迅速过冷水，保持其脆嫩口感。

最后，可以根据个人口味选择调味料，比如蒜蓉、酱油或者蚝油等，轻轻拌匀即可。这样做出来的油菜不仅色泽翠绿，而且口感爽脆，既保留了蔬菜原有的营养，又能满足味蕾的需求。这道菜不仅适合忙碌的工作日，也是家庭聚餐时的一道清新佳肴。快动手试试吧！😋🥗🌱