🌟苏菜代表菜：天下第一菜🌟

提到江苏菜系，怎能不提这道经典之作——“天下第一菜”？这道菜不仅名字霸气十足，味道更是让人回味无穷！😋

“天下第一菜”的由来颇具传奇色彩，据说它源于清朝时期的一次宴席，厨师以精湛技艺和独特配方征服了所有宾客，从此这道菜便被冠以“天下第一”的美名。如今，它已成为苏菜中不可或缺的一部分，深受食客喜爱。🍴

制作这道菜的关键在于火候与调味。选用新鲜猪肝切成薄片，用料酒、酱油腌制后快炒，再加入糖、醋等调料提味，最后撒上葱花点缀，色香味俱全！✨成品色泽红亮，酸甜适口，肉质鲜嫩，每一口都是对味蕾的极致诱惑。😍

无论是家庭聚餐还是宴请宾客，“天下第一菜”都能成为餐桌上的亮点。快来尝试一下吧，让这道传统佳肴唤醒你的舌尖记忆！🍴✨