导读 大家好!今天给大家分享一道经典的东北美食——锅包肉!这道菜色泽金黄,外酥里嫩,酸甜适口,绝对是饭桌上的焦点。😋首先准备好新鲜的猪里...
大家好!今天给大家分享一道经典的东北美食——锅包肉!这道菜色泽金黄,外酥里嫩,酸甜适口,绝对是饭桌上的焦点。😋
首先准备好新鲜的猪里脊肉,切成薄片,用盐、料酒腌制入味。接着裹上一层淀粉糊,放入热油中炸至金黄酥脆,捞出备用。💛 第二步调制酱汁,将糖、醋、番茄酱混合均匀,加入适量清水煮沸,再倒入炸好的肉片翻炒均匀,让每一片肉都裹满酸甜酱汁。🍓
最后撒上葱丝和香菜点缀,一盘色香味俱佳的锅包肉就完成啦!🌟 这道菜不仅颜值高,而且口感层次丰富,超级适合家庭聚餐或者朋友聚会时制作哦!👨🍳👩🍳
快来试试吧,保证让你停不下筷子!🍴💕