🌟卤牛肉的家常做法 | 美食杰菜谱做法大全🍴

大家好呀！今天给大家分享一道超级美味又下饭的卤牛肉！牛肉嫩滑入味，满口留香，简直是米饭杀手！😋

首先准备好食材：新鲜牛肉一块、八角、桂皮、香叶、花椒、生姜和蒜头。先把牛肉洗净切块，用开水焯一下去血水，捞出备用。接下来就是关键的卤制环节啦！🔥将所有香料放入锅中炒香，加入清水，放入牛肉，再调入生抽、老抽、料酒和少许糖。小火慢炖约1小时，直到牛肉变得软烂入味。最后关火焖一会儿，让味道更浓郁。

这道卤牛肉不仅适合家庭聚餐，还特别适合做便当哦！牛肉的香气四溢，搭配一碗热腾腾的白米饭，幸福感爆棚！🍚💕快收藏这份美食杰的菜谱，跟着步骤一起动手试试吧！👩‍🍳✨