🌟超简单的麻婆豆腐的做法🍲

麻婆豆腐是中国菜的经典之作，香辣鲜嫩，超级下饭！今天就来教大家做一道简单又美味的家常版麻婆豆腐。😋

首先准备好食材：嫩豆腐一块、牛肉末适量、豆瓣酱一勺、蒜末姜末少许、花椒粉、生抽、淀粉和葱花。🛒

制作步骤如下：

1️⃣ 豆腐切块后焯水，去除豆腥味，同时保持形状完整。

2️⃣ 热锅凉油，放入牛肉末炒至变色，加入蒜末姜末爆香。

3️⃣ 倒入豆瓣酱翻炒出红油，再加入适量清水或高汤。

4️⃣ 将焯好的豆腐轻轻放入锅中，小火煮5分钟让豆腐充分吸收汤汁。

5️⃣ 用水淀粉勾芡，最后撒上花椒粉和葱花即可出锅。✨

这道麻婆豆腐麻辣鲜香，色泽诱人，绝对让你停不下筷子！🌶️❤️快试试吧，保证全家都爱吃！