导读 ✨标题:红烧干黄花鱼的做法_红烧干黄花鱼的做法步✨第一步,准备好新鲜的黄花鱼和调料。将黄花鱼清洗干净,在鱼身上划几刀以便入味。姜切...
✨标题:红烧干黄花鱼的做法_红烧干黄花鱼的做法步✨
第一步,准备好新鲜的黄花鱼和调料。将黄花鱼清洗干净,在鱼身上划几刀以便入味。姜切片,蒜拍碎,葱切段备用。
第二步,热锅凉油,放入黄花鱼小火慢煎。煎至两面金黄时,捞出备用。这一步是关键,煎得好不好直接影响口感哦🍳
第三步,锅中留底油,加入姜片、蒜末爆香,然后倒入适量生抽、老抽、料酒和糖,调成酱汁。接着将煎好的黄花鱼放入锅中,加水没过鱼身,大火煮开后转小火炖煮15分钟。
第四步,最后撒上葱段,收汁即可出锅。一盘色香味俱全的红烧干黄花鱼就完成啦!🍲
快试试吧,简单又美味,家人一定会喜欢的❤️