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✨吮指老面包的做法_吮指老面包的做法步骤✨

导读 🌟想要制作一款外皮酥脆、内里松软的经典老面包吗?今天就教你轻松搞定!老面包不仅口感醇厚,还带着淡淡的奶香,咬上一口简直让人停不下来...

🌟想要制作一款外皮酥脆、内里松软的经典老面包吗?今天就教你轻松搞定!老面包不仅口感醇厚,还带着淡淡的奶香,咬上一口简直让人停不下来~快来跟着步骤一起动手吧!

首先准备好食材:高筋面粉250g、牛奶130ml、鸡蛋1个、黄油40g、糖30g、酵母3g和少许盐。把这些材料混合均匀后,揉成光滑面团,再加入融化的黄油继续揉至扩展阶段,盖上保鲜膜静置发酵至两倍大。(发酵时间约为1小时)

接着将发酵好的面团分成小剂子,整形成圆形或椭圆形,放入烤盘再次醒发20分钟。最后刷上一层蛋液,撒些芝麻点缀,送入预热至180℃的烤箱烘烤20分钟左右即可出炉啦!🍞🧀

刚出炉的老面包香气扑鼻,金黄诱人的外表让人忍不住“吮指”回味~快试试吧!😋

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