😊 家常皮蛋粥，简单又美味 😊

清晨的一碗热腾腾的皮蛋粥，不仅暖胃，还特别适合忙碌的工作日早晨。今天就来分享一下这道家常皮蛋粥的做法吧！🌟

首先准备好食材：大米1杯、皮蛋2个、生姜少许、香葱适量、盐适量。大米提前浸泡半小时，这样煮出来的粥会更加软糯哦～🥣

接着将大米放入锅中，加入清水，用大火煮开后转小火慢慢熬煮。期间记得时不时搅拌，防止粘锅。当米粒开花时，就可以加入切好的皮蛋丁和姜丝了。皮蛋的咸香与姜丝的微辣完美融合，瞬间提升了粥的风味～🍛

最后根据个人口味加点盐调味，撒上香葱碎即可出锅啦！一碗金黄诱人的皮蛋粥就完成啦！✨趁热享用，每一口都是满满的幸福感！

快试试吧，让家人爱上这道简单又暖心的早餐！🍴💕