导读 今天给大家分享一款超简单的奶香馒头做法!💖用东菱面包机轻松搞定,让你在家也能享受餐厅级别的美味早餐~✨首先准备好所有材料:高筋面粉...
今天给大家分享一款超简单的奶香馒头做法!💖用东菱面包机轻松搞定,让你在家也能享受餐厅级别的美味早餐~✨
首先准备好所有材料:高筋面粉250g、牛奶140ml、鸡蛋1个、细砂糖30g、黄油20g、酵母3g。把这些食材按照顺序放入面包机桶里(液体先放,再铺粉,最后挖个小洞放酵母)。💡按下“和面”功能键,让面包机开始搅拌混合,大约15分钟后加入软化的黄油,继续和面10分钟。接着选择“发酵”模式,等待面团发酵至两倍大(约1小时)。膨松的面团散发出阵阵奶香味,让人忍不住流口水~🤤
发酵好后取出排气,分割成均匀的小剂子,揉圆后放入蒸锅静置松弛15分钟。大火蒸12分钟,关火焖3分钟即可出锅!白白胖胖的奶香馒头就完成啦~✨咬上一口,柔软又有弹性,满嘴都是浓郁的奶香味,太治愈了!💕
快试试吧,用东菱面包机制作馒头一点都不难,新手也能轻松上手哦~💪🌟