导读 今天给大家分享一道超级美味的传统小吃——乡巴佬蛋的做法!鸡蛋爱好者千万别错过哦~😋首先准备新鲜鸡蛋10个,放入锅中煮熟,剥壳备用。接...
今天给大家分享一道超级美味的传统小吃——乡巴佬蛋的做法!鸡蛋爱好者千万别错过哦~😋
首先准备新鲜鸡蛋10个,放入锅中煮熟,剥壳备用。接着调制秘制卤汁:将生抽、老抽、料酒、香叶、八角、桂皮、冰糖和清水混合煮沸,让香味充分融合。🔥然后把剥好的鸡蛋放入卤汁中,小火慢炖至少30分钟,让每颗鸡蛋都吸满浓郁的卤香。⏰最后捞出装盘,撒上少许葱花点缀,色香味俱全的乡巴佬蛋就完成啦!🌿
这道菜不仅做法简单,而且味道独特,咸香适口,非常适合家庭聚餐或朋友聚会时分享。记得趁热享用,口感更佳哦!🍳✨
美食DIY 家常菜谱 乡巴佬蛋