🌸 纯素美食炒马蹄（荸荠）的做法 🌸

春天来了，正是吃马蹄的好时节！今天分享一道简单又美味的纯素美食——纯素美食炒马蹄。这道菜清爽可口，不仅颜值在线，还富含膳食纤维，适合健康饮食爱好者尝试哦～✨

首先，准备好新鲜的马蹄（荸荠），将其去皮后切成薄片或小块。接着，准备一些辅助食材，比如胡萝卜丁、青椒丝和洋葱碎，为菜品增添色彩与风味。热锅凉油，先爆香洋葱，再依次加入胡萝卜和青椒翻炒至断生，最后放入马蹄快速翻炒几分钟。调味只需适量盐和一点点酱油即可，保持食材的原汁原味。💡

这道菜不仅操作简单，而且营养均衡，特别适合素食者或者想要清淡饮食的朋友。一口咬下去，脆嫩多汁，仿佛唤醒了整个春天的味道！🌿 让我们一起享受这份来自大自然的馈赠吧～🍴

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