导读 🌟 前言天气渐热,开胃小菜必不可少!今天分享一道简单又美味的酸甜泡萝卜😋,特别适合搭配米饭或当零食解腻。酸甜开胃,口感爽脆,咬下去...
🌟 前言
天气渐热,开胃小菜必不可少!今天分享一道简单又美味的酸甜泡萝卜😋,特别适合搭配米饭或当零食解腻。酸甜开胃,口感爽脆,咬下去嘎嘣响,简直停不下来!💖
💡 所需食材
- 白萝卜 1根 🥕
- 红椒 适量🌶️
- 白糖 适量🍬
- 白醋 适量🍶
- 盐 少许🧂
- 清水 适量💧
📝 制作步骤
1️⃣ 白萝卜洗净切片,红椒切丝装饰,放入碗中加盐腌制15分钟,去除多余水分。
2️⃣ 调制酱汁:将白醋、白糖混合加热至糖融化,放凉备用。
3️⃣ 将腌好的萝卜片放入干净玻璃瓶中,倒入调好的酱汁,密封冷藏24小时即可食用。
💡 小贴士
- 腌制时盐不可过多,以免过咸影响口感。
- 冷藏时间越久,味道越浓郁哦!
🍴 总结
这道酸甜泡萝卜不仅颜值在线,做法也超级简单,是家庭厨房必备良品。快来试试吧!💪✨