红烧鳝鱼怎么做 🐬 红烧鳝鱼的家常做法 🍚鲁花

想要在家轻松做出一道美味的红烧鳝鱼吗？跟着这份简单易学的家常做法，你也能成为厨房高手！💖

首先准备好新鲜的鳝鱼、姜片、蒜瓣和青红椒，再搭配鲁花花生油，香气扑鼻不在话下。先把鳝鱼切段焯水去腥，热锅凉油后放入蒜瓣爆香，接着加入鳝鱼翻炒至表面微黄。倒入适量生抽、老抽调色，再加点糖提鲜，最后添水没过食材，小火慢炖15分钟，让调料的味道充分渗入鱼肉中。出锅前撒上葱花和辣椒圈，色香味俱全的红烧鳝鱼就完成啦！🍲

这道菜不仅营养丰富，而且操作简单，非常适合家庭聚餐时露一手哦！快试试吧，让你的家人赞不绝口！🎉