导读 ✨手抓饼作为一道经典的家常美食,外酥里嫩,香气四溢,深受大家的喜爱。今天就来教大家如何轻松制作这道美味的手抓饼吧!😋首先准备食材:...
✨手抓饼作为一道经典的家常美食,外酥里嫩,香气四溢,深受大家的喜爱。今天就来教大家如何轻松制作这道美味的手抓饼吧!😋
首先准备食材:面粉、盐、水和食用油。将面粉加入适量的盐,慢慢倒入温水,揉成光滑的面团,醒发30分钟。趁着醒面的时间,准备好刷在饼上的油,建议用植物油或橄榄油,这样更健康。💛
接下来就是制作手抓饼的关键步骤啦!将醒好的面团擀成薄片,均匀地刷上一层油,然后撒上一些干面粉,这样可以让层次更加分明。接着像折扇子一样折叠起来,再盘成螺旋状,最后轻轻擀平。✨
放入预热好的平底锅中,小火慢煎至两面金黄即可出锅。刚出锅的手抓饼香气扑鼻,可以搭配鸡蛋、生菜、火腿等食材做成美味早餐卷,也可以直接撒上糖当作甜点享用!🍴💖
快动手试试吧,让你的餐桌多一份美味选择!🍳💕