豆汁怎么做 🥣 豆汁的家常做法 🐉龙门

🌟豆汁，这道传统北京小吃，看似普通却充满独特风味。今天就来教你如何在家制作这道地道的豆汁。首先准备好绿豆淀粉和水，将两者混合搅拌均匀，静置沉淀数小时。然后轻轻倒掉上层清水，留下底部浓稠的淀粉浆。接下来，在锅中加入适量清水，倒入淀粉浆，小火慢慢加热并不断搅拌，直到豆汁变得顺滑且黏稠。记得一定要耐心哦！🔥

煮好的豆汁可以搭配腌萝卜条、焦圈等小菜，酸香开胃。喝一口豆汁，感受那股独特的发酵香气，仿佛穿越回老北京的胡同里。😋 如果喜欢更浓郁的味道，还可以加入少许糖或醋调味。

最后，别忘了配上龙门古镇的特色小吃，一起品味这份地道的京味儿文化。🍲🍜龙城美食，等你来探索！