导读 寒冷的冬日,来一碗热腾腾的番茄排骨汤再合适不过了!不仅暖胃,还特别开胃,适合全家人一起享用。今天就教大家如何轻松做出这道经典汤品吧...
寒冷的冬日,来一碗热腾腾的番茄排骨汤再合适不过了!不仅暖胃,还特别开胃,适合全家人一起享用。今天就教大家如何轻松做出这道经典汤品吧!
💪 准备食材
你需要准备新鲜的番茄2个、排骨500克、姜片几片、葱一根和适量盐。如果喜欢更丰富的口感,还可以加些土豆或胡萝卜哦!
🔥 制作步骤
第一步,将排骨焯水去血沫,洗净备用;番茄切块备用。第二步,在锅中倒入清水,加入排骨和姜片,大火煮沸后转小火炖煮40分钟。第三步,加入切好的番茄块,继续炖煮20分钟,让番茄的酸甜味道充分融入汤中。最后撒上葱花,加少许盐调味即可出锅啦!
🍲 暖心提示
炖煮时记得撇去浮沫,这样汤会更加清澈鲜美。如果时间允许,可以多炖一会儿,排骨会更加软烂入味哦!
✨ 小贴士
这道汤不仅做法简单,营养也超级丰富,富含蛋白质和维生素C,非常适合秋冬季节饮用。快动手试试吧,让家人感受这份温暖与幸福! ❤️