导读 提到猪耳朵,很多人第一反应是香脆爽口、越嚼越有味!它不仅是一道经典的下酒菜,更是餐桌上不可或缺的美味之一。今天就来教大家几种简单又...
提到猪耳朵,很多人第一反应是香脆爽口、越嚼越有味!它不仅是一道经典的下酒菜,更是餐桌上不可或缺的美味之一。今天就来教大家几种简单又好吃的猪耳朵做法,让你在家也能轻松搞定这道硬菜!
首先,准备新鲜的猪耳朵,清洗干净后用开水焯一下去腥味。✨接下来可以尝试凉拌猪耳朵:加入蒜末、辣椒油、酱油和醋,搅拌均匀,酸辣开胃,简直是夏日必备!如果喜欢热食,推荐红烧猪耳朵,用老抽、生抽、糖和料酒慢炖,直至入味软糯,最后撒上葱花提香,色香味俱全!😉
无论你是厨房小白还是烹饪达人,这些做法都超级实用哦!快动手试试吧,让家人朋友都赞不绝口!😋