牛肉粉丝汤的做法 🍜🍲

一碗热腾腾的牛肉粉丝汤，是冬日里最暖心的美味。今天就来教大家如何做出这道简单又美味的经典汤品吧！💖

首先准备新鲜的牛肉，切成薄片，用料酒、生抽和少许淀粉腌制15分钟，这样可以让牛肉更加嫩滑。接着，将粉丝提前泡软备用。在锅中倒入清水，放入几片姜和葱段，待水开后加入腌好的牛肉片，煮至变色捞出备用。Soup的关键在于高汤，可以用牛骨熬制，也可以直接使用浓汤宝，煮出浓郁的汤底。粉丝下锅煮熟后，加入牛肉片，再撒上一些香菜和葱花提味，最后调入适量盐和胡椒粉即可。🍜✨

一碗香气四溢的牛肉粉丝汤就完成了，喝上一口，暖胃又暖心！💛快动手试试吧，给自己和家人一份温暖的犒赏～