小锅米线的做法 🍜🍜

小锅米线是一道色香味俱全的传统美食，深受大家喜爱。今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味！首先准备好新鲜的米线、瘦肉片、蔬菜（比如青菜、豆芽）、香葱、辣椒酱等食材。接着，在一个小锅里倒入适量清水，放入几片姜片和少许料酒，煮沸后加入瘦肉片焯水去腥。等水再次沸腾时，放入米线，用筷子轻轻搅拌防止粘连。随后加入切好的蔬菜，继续煮至米线熟透。最后，根据个人口味调入辣椒酱、酱油、醋等调料，撒上香葱即可出锅啦！一碗热腾腾的小锅米线就完成啦！✨这道菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，非常适合忙碌的工作日或寒冷的冬日享用。快动手试试吧，让家人也能品尝到这份地道的美味！🍛🍛