导读 想要轻松做出一道色香味俱全的美味鸡腿肉吗?跟着下面的步骤来吧!😋 首先,准备好新鲜的鸡腿肉和一些基础调料,比如生姜、蒜、生抽、老抽...
想要轻松做出一道色香味俱全的美味鸡腿肉吗?跟着下面的步骤来吧!😋
首先,准备好新鲜的鸡腿肉和一些基础调料,比如生姜、蒜、生抽、老抽、料酒等。先把鸡腿洗净,在表面划几刀,这样更容易入味。然后用料酒、生抽腌制大约半小时,让鸡肉充分吸收调味料的香气。⏰
接下来,热锅凉油,放入姜片和蒜瓣爆香,接着将腌好的鸡腿肉放入锅中煎至两面金黄。此时,加入适量的老抽上色,并倒入少许清水,盖上锅盖焖煮15分钟左右。🔥
最后一步,揭开锅盖收汁,待汤汁浓稠时即可出锅啦!撒上一点葱花点缀,不仅颜值在线,味道更是让人欲罢不能。✨
快试试这份简单又美味的鸡腿肉做法吧,保证让你一试难忘!🍴💕