🌿蒜泥豆角的做法🍴

夏天到了，清爽开胃的蒜泥豆角安排上！这道菜简单易做，却色香味俱全，绝对是餐桌上的小清新首选。✨

首先，准备好新鲜的豆角，洗净后切成均匀的小段。焯水是关键步骤，将豆角放入沸水中煮至断生，捞出后迅速过凉水，保持翠绿的颜色和脆嫩的口感。（💡提示：焯水时间不宜过长，否则会失去爽口的质感哦！）

接着，调制蒜泥酱汁。将大蒜剁成蒜蓉，加入适量盐、醋、生抽、香油，搅拌均匀。如果喜欢辣味，可以加入一点点小米椒提味。😋

最后，将凉透的豆角与调好的蒜泥酱汁混合，轻轻拌匀即可装盘。一道清新爽口的蒜泥豆角就完成啦！👀

这道菜不仅颜值在线，还富含膳食纤维，特别适合夏季食用。快动手试试吧，保证让你一吃就停不下来！🍴🌟